Ingreso de nutrición
Ingreso dietético: qué come la persona en un día típico, síntomas, condiciones y medicamentos relevantes, y la meta que quiere trabajar.
- 19 preguntas
- 3 reglas condicionales
- ≈ 6 min para completar
- formulario de ingreso de nutrición
- historia dietética del paciente
- ingreso para consulta nutricional
- valoración de alimentación en línea
- formulario de nutriología para pacientes
Para qué sirve esta plantilla
Una primera consulta de nutrición suele empezar reconstruyendo qué come alguien en realidad, algo lento y fácil de distorsionar de memoria. Este ingreso pide un día típico con palabras propias —desayuno, comida, cena, colaciones y bebidas— antes de la cita, junto con cuántas comidas se hacen fuera o a domicilio en una semana y quién cocina. Las preguntas prácticas sobre presupuesto, equipo de cocina y turnos de trabajo están porque un plan que las ignora no se sigue. La sección clínica cubre diagnósticos relevantes, medicamentos y suplementos, síntomas digestivos, cambios de peso y si fueron intencionales, alimentos evitados y el motivo de cada uno, y cualquier alergia diagnosticada. La última página pregunta qué quiere trabajar la persona y qué ya intentó.
Qué datos recoge
- Día típico en palabras del paciente
- Comidas fuera de casa por semana
- Cambios de peso e intención
- Alimentos evitados y el motivo de cada uno
- Meta propia y lo ya intentado
Preguntas incluidas
- Full nameobligatoria
- Date of birthobligatoria
- A typical breakfastobligatoria
- A typical lunchobligatoria
- A typical evening mealobligatoria
- Snacks and drinks through the dayobligatoria
- Meals eaten out or delivered in a weekobligatoria
- Do you cook for yourself?obligatoria
- Who prepares your food?
- Relevant diagnoses
- Current medication and supplements
- Any of these symptoms?obligatoria
- Has your weight changed in the last six months?obligatoria
- How much, and was it intended?
- Do you avoid any foods?obligatoria
- Which foods, and why?
- Diagnosed allergy or intolerance
- What would you like to work on?obligatoria
- What have you already tried?
Cómo cambia el formulario al llenarlo
3 reglas condicionales
Preguntas frecuentes
¿Conviene pedir además un diario de alimentos?
Sí, pero después de la primera consulta, cuando la persona entiende para qué sirve; pedirlo antes suele producir una versión maquillada.
¿Sirve en nutrición pediátrica?
En parte. Crecimiento, historia de alimentación y comidas escolares necesitan preguntas propias, así que conviene partir del Ingreso pediátrico.
¿El formato da recomendaciones?
No. Recoge lo que reporta la persona; toda indicación viene de la consulta con la o el profesional.
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